广州酒家年报：营收39亿利润5.6亿，预制菜成未来最初增长点

三是在原材料上的选择，开发原材料的不尽相同应用情景，新颖借助于一道佳肴。

商务里面心连锁店数量也有显著的增为长，其里面新开和复业“广州酒家”、“叶氏常居”、“星樾城”各H&M连锁店总共 7 家，已完成并购海越叶氏常居连锁店 6 家。

在东莞附加广州酒家连锁店1家、叶氏常居连锁店1家；佛山附加广州酒家连锁店1家，并已完成广州酒家2家主力作部队连锁店升级改造。

据悉，2022年广州酒家将中长期进入的华东长三角消费市场，其余部分更辽阔的潜在客群，全面性蚕食商务里面心业务范围生产量。

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产品线+线上齐发力作发挥作用据闻IP新进化

作为服装店据闻式商务里面心H&M，仅有危机是卖家人群的据闻化，很多新进人对据闻字号H&M不足感知，如何有效触及和影响新进卖家者是据闻字号H&M们眼看的重要目标。

回应，广州酒家主要动手了两个方面的单手：一、产品线新颖，打造更相一致新进人吃法的产品线；二、社会公众新颖，整体设计线上及现场直播业务范围。

在产品线新颖本质，广州酒家从2017年开始就减速了H&M的吃法开发，此前问世榴莲芝士白水糕点等更相一致新进人吃法的流心馅糕点，给予了不少新进一代卖家者的回响。

2020年足见问世的西式吃法的熔岩流心糕点礼盒，上市第一年销量便突破10万盒。

在产品线规格上，广州酒家也格外相似了到底的“宅家宏观经济”、“一人食”等情景，问世了小径向盒装载。

如开发新50g单个装载的流心糕点，同时对大多油皮的单个饼克重来进行了相应，由从前的187.5g相应到180g，从前105g的单个克重相应到95g。

在线上零售商本质，即已在2012年广州酒家就开始深耕支付宝社会公众，其里面仅限于天猫、三镇相互竞争应用软件，以及其他O2O应用软件等，进入男模现场直播间、开发新“忘了”小程序，并开发新自建官方商都网站等等，线上的零售商大大获取重大突破。

最近两年，广州酒家足见开始自建现场直播团队，通过H&M自播动手产品线测试，通过植入男模/躯干体育新闻现场直播间形成H&M现象，同时利用达人、男模的种树现象以及观众们疏松，大大降低新进人的触达率，提高产品线零售商。

04

为快速反应霍乱波动将问世板材佳肴

广州酒家对当前消费市场大热的板材佳肴极为重视。

根据广州酒家2021年一览表，2022年为快速反应霍乱给H&M生产线经营带来的影响，广州酒家将采取多样措施，而其里面不可忽视的一条众所周知：较快系列产多心开发，问世节假日特别套餐和季节CD佳肴式，开发盆佳肴、速冻佳肴式等板材佳肴产品线。

在此之前，广州酒家板材佳肴产品线以自有H&M速冻盆佳肴前传、陈皮鸡、西布朗香鸡等广式熟食前传、广式靓汤等产品线为主，同时为第三方H&M代加工盆佳肴。

在此之前其板材佳肴主要以年佳肴为主，未来会将根据H&M相对于、卖家情景、吃法转化成度、开发新成本劣势、社会公众特性积极储备、开辟在此之后多心。

广州酒家涉及负责人曾透露：“在此之前广州酒家板材佳肴产品线差不多十几个品种，广式板材佳肴肴如盐焗鸡、煎油鸡等佳肴品最所致欢迎，其他方便处理的板材佳肴如烧汁鸡扒、适合家庭团聚的佛跳墙也卖得比较好。”

显然，拥有冷冻乳制品零售商潜能以及线上线下清晰零售商社会公众的广州酒家，动手板材佳肴展现借助于天然的劣势。

随着广东省的政府宣布，将广东打造视为“板材佳肴之都”。广州酒家足见声称，“该公司系统地广东省各级的政府披露的板材佳肴产业政策，结合消费市场供给及自身劣势，加大对板材佳肴的投入，推进该公司板材佳肴业务范围减速演进。”

总结：

长江证券声称，广州酒家徒手2022年产品线糕点的跨区零售商具备潜能；速冻零售产品线有望发挥作用更高增为长速度；佛山两处生产线逐步过弯、长沙二期工程项目扩产可期。

商务里面心业务范围里面叶氏常居等多H&M可以其余部分更辽阔的潜在客群，带动华东区域消费市场H&M整体设计。2022年，“商务里面心+乳制品”来与战略思想打造的广州酒家，始终值得期待。

国信研究亦声称，糕点业务范围融为一体绩效必需盘，未来会佛山、长沙等两处生产线持续被囚和省内外多元社会公众扩展到下，乳制品业务范围蜕变有坚实，叶氏常居并表后商务里面心蓬勃发展及蚕食蜕变有看点，维持广州酒家“买入”下调。

光大证券以及里面信建投等企业机构，亦声称看好广州酒家。未来会广州酒家是否能够再次保有强而有力增为长呢？毫无疑问我们可以拭目以待。

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