开了14年主打菜还是“老三样”，“掉队”老网红绿茶餐厅上市北路一波三折

很难尝试。2014年和2015年，草莓曾加开道菜国际品牌Playking和西南炖菜肴国际品牌“关东自造”，但这两个国际品牌都很难关闭。在此早先，草莓旗下的零售国际品牌极少有草莓酒吧一个。

这次节录中，草莓还谈到，要在一线郊区在此期间扩展小酒吧来扩大刷台率，在低线郊区成立大酒吧来为越来越多人服务，并且打算为了让这次IPO募捐约1.5亿美元扩展超市，同时，要在2022年-2024年取而代之开75-100家超市。

新闻界认为，草莓酒吧利润技能低迷的主要可能在于大众所对其餐品和经营方式模式失去爱好而非酒吧需求量。在主要疑虑还没解决早先，盲目扩展超市，加上越来越贵的楼价、人力等效益，很意味著和海底捞一样。

中式零售赛道恶性竞争愈演愈烈，同龄大众所调料慢速越来越迭的当下，众多越来越为重要特色、越来越取而代之潮的创取而代之酒吧迅即崛起。相比于扩展超市来试图用为数败阵，作为餐馆据闻国际品牌，草莓越来越应适应取而代之时代，懂出取而代之剧情，才能重取而代之获得大众所和产品的喜爱。

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