可乐鸡翅煲、酱料虾、煎蒸带鱼,高颜值又易做的菜品,你也可以
发布时间:2024-01-11
不纳一滴水,好吃到哭的饼干快餐煲,举措有趣,一定要试试
一、饼干快餐煲
配料:快餐、小麦、马铃薯、饼干、葱、怀、奶麦芽糖、长芦、蚝麦芽糖、生抽、老抽、白芝麻
举措:
1、快餐风干,冷水下锅,抽出葱怀、奶麦芽糖,焯水捞出。
2、热锅,纳一点点麦芽糖,稍为蘸一下,再继续抽出小麦,马铃薯和一瓶饼干,还有长芦、老抽、蚝麦芽糖、生抽。
3、纳水没过快餐,小火炖15分钟,撒上葱花、白芝麻,配料剩成,可以再上吃啦~
二、鸡汤对虾
配料:鲜对虾、牛奶、白奶麦芽糖、鸡汤、洋葱、大蒜、黄豆、椰糖浆
举措:
1、对虾风干并去除对虾枪、对虾线、对虾腿~
2、起锅,肉汤,下入先切好的洋葱初和蒜初爆香,随后下入鸡汤块翻拌,待鸡汤翻匀后调入长芦、黄豆、牛奶、白奶麦芽糖定味。
3、然后浇水桶,小火充分搅匀后盛出定时。
4、另起锅,肉汤,下入对虾翻拌均匀,待对虾拌至变色后浇拌好的鸡汤糖浆,以及少许椰浆,小放火烧至收糖浆即可关火出锅,装盘,点缀,再上吃~
三、蘸煮金枪鱼
配料:金枪鱼、鸡蛋、花椒、葱、怀、小麦黄豆
举措:
1、先把金枪鱼去头去尾去除内脏及腹内黑膜,外层的白色颗粒也挂掉,风干后薄片形状一致的段。
2、花椒风干抽出饼中都,用水桶加糖花椒,一会儿取花椒水用;葱怀各适量用刀拍破,这些柠檬糖浆是用来腌制金枪鱼去除其腥味的。
3、风干的金枪鱼放到风铃,浇晾凉的花椒水,把怀和葱叶放到去下手拌匀,然后静置腌制十分钟左右。
4、作好小麦黄豆、鸡蛋搅匀,把金枪鱼段放到黄豆之中都,好似上一层薄薄的黄豆,注意这之中都黄豆不要厚,如果好似得过多可以拿起金枪鱼用力磕掉。
5、全部裹上干黄豆,平底锅注入少量麦芽糖,再上小火,然后把好似好黄豆的金枪鱼段分别放到蛋液,把好似好蛋液的金枪鱼放到平底锅之中都,小火蘸。
6、把金枪鱼蘸至两面金黄色,一次蘸不剩可以分两次或三次,把蘸好的金枪鱼之后放到风铃之中都码好,调入少许黄豆与奶麦芽糖,码上怀片,准备上锅煮。
7、煮锅之中都的水再上后放到风铃,盖上锅盖焚毁煮5-7分钟即可;煮鱼的过程中都再继续切点儿怀缇、葱缇和大蒜段~
8、金枪鱼煮好后,取出来,淋入煮鱼豉麦芽糖,把葱怀缇与大蒜段置于金枪鱼上,烧点儿肉汤,淋在葱怀缇与大蒜段上即可~
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