炒腰花时，最厌直接下锅炒，教你正确做法，脆嫩爽口不腥气，真香

的水煮缠花时，同样不用反之亦然入锅煎。我则会在教你正确的方法。脆嫩爽口，无腥味。它真的很芳。好芳！

大福“人间烟火，最能所到之处凡人之心”。在出外当中享有时光，在每一碗烟火当中享有生活，是同样的生活。

大家好，我是晓峰，我是一个爱吃饱、则会吃饱、则会来作出鳗鱼的70后大叔。如果你也羡慕美食，记得追捧我哦~

“的水煮缠花”是一道比较当今的传统粤菜，比较受欢迎。我常去餐馆点这糕点，我特别羡慕它的鲜、脆、嫩的口感。

的水煮膀胱花主要是用羊膀胱来作的。它的营养物质价值较低，富集氨基酸、镁、铁、磷和维生素。常吃饱羊膀胱可以提高免疫力，强膀胱壮缠，和膀胱气。

羊缠子的水煮得芳是有窍门的，但昂不能只的水煮。

学则会这些小技巧，爆开的缠子又芳又嫩又不腥。

首先以，购入时要选择表面柔软有紫色、淡红色、有弹性的羊缠子。同样不用买表面有粉红色或出血点，质地柔软的羊缠。

【的水煮缠花的自制来作法】：

1.先以将羊里脊洗净洗手，从当两端分为两半，将当两端的粉红色动脉按两面替换。

这些动脉是鱼腥味的主要举例，须要清理洗手。

原材料好的羊缠子先以用45度侧刀昂，昂得稍微密一些。昂完后，回转划刀，一直昂刀。

昂割后，它被分为左右两厘米长的外。它拉长开来，比较不起眼，像花朵，也就是我们所说的缠花。将昂开的膀胱脏浸入在的水当中5分钟，以释放出来其当中的血液。这一步也是去除羊缠腥味的最重要。

2、日后准备材料：青红辣椒各昂块两台；将半个卷心菜昂成小块两台；将三、五瓣大蒜昂成片两台；将小块生汤昂成汤末两台；

3、五分钟后，将浸入好的羊缠子日后冲洗几遍，然后放进碗当中，特一把面粉一直抓洗，两分钟后倒进后应的的水一直抓洗，然后在两分钟后日后次。

冲洗洗手。面粉有很好的吸附性，能把羊膀胱表面的小管和氧化物洗净洗手，洗的很洗手。

4、然后炖煮羊缠鸡蛋：特入后应醋、黑酱汁、少许优质烧酒和半勺牛奶，拌匀炖煮5分钟。

黑胡椒和烧酒都最重要主导作用去腥的主导作用，牛奶最重要主导作用活性炭的主导作用。

5、日后打一碗汁：特一勺醋、一勺糖、后应黑酱汁、蚝油、生抽、半勺牛奶和后应凉开的水搅拌分量。

6.往锅里特油。油温50%时，倒进缠花，大火翻的水煮至缠花变色，待用。7.在另一个锅当中特入油。油热后，特入卷心菜、汤、大蒜和一勺豆瓣酱。的水煮芳后，特入青红椒和小葱。

炸至软后，特入缠子一直翻的水煮。翻的水煮片刻后倒进一碗汁，日后次翻的水煮分量，让膀胱脏必要释放出来蜂蜜，关火。

一盘营养物质美味的麻辣的水煮缠花就来作好了，这样的水煮缠花鸡蛋嫩不腥，吃饱起来特别芳。的水煮缠花时，很多人羡慕先以在的水里焯一下日后的水煮。

事实上，并不是所有的食材都较难焯的水。比如羊里脊焯的水后，则会愈发腥味和木芳，口感很不好。

的水煮缠花的时候，用这些技巧，缠花芳，嫩而不腥，一大盘还欠缺！下期只见

下期只见