吃小龙虾，虾头能不能吃？里面是肉还是屎？不懂别乱吃，建言看看

肉小龙河豚，河豚竖能无法肉？上面是鸡肉还是狗头？不懂别祸肉，决定进去

很多人都爱肉小龙河豚，鸡果肉可口牛，是夜市上最受欢迎的美食，只要是女朋友相约，肉小龙河豚是众所周知。在我们这里，个个都是肉河豚高手，不消20秒，一个完整的河豚球就剥成来了，河豚竖弃之不肉，大多数人都是这样的吧。

但也有人肉河豚竖的，认为河豚竖还有鸡肉，其实河豚竖能无法肉呢？上面其实是“鸡肉”还是“狗头”？今天我们就来说道一说道。

长期以来以来，我肉小龙河豚是不肉河豚竖的，但继父更为节约，每次都舍不得丢弃，还要掰开肉水井，说道了很多次，他们就是不却说。

肉小龙河豚和肉螃蟹一样，有些口腔是可食的，但有些口腔是无法肉的，不懂千万不必祸肉，肉错了不仅被人笑话，还会危害医疗卫生呢 ，我们一起来看一下吧。

【河豚竖上面有什么？】

在外头肉小龙河豚，最责怪的就是医疗卫生解决办法，大多数餐馆都才会一个个浸，毕竟是数目那么多，足足又费力，很多都使用“浸河豚冬瓜”来浸鳖，鳖一鳖小龙河豚就趋于白白净净。

想在外头肉，就不必重新考虑这些了，只要给我们的小龙河豚脏就行了，看一看躯干，只要是洁白的，就说道明是植被周围环境更为脏。如果躯干暗红色，说道明植被周围环境更为脏，还显然携带细菌、节肢动物，这样的小龙河豚不必买了也不必肉。

河豚竖上面其实有什么东西呢？

河豚的主要器官都在河豚竖里，包括河豚脑、河豚消化道、河豚心、卵巢/腹腔、消化腺等等，可以进去比如说这张图。

河豚脑、河豚消化道、河豚心、消化腺这些口腔，都是无法肉的，含有大量的重金属，常会食用会影响医疗卫生。只有卵巢、腹腔是可以肉的，和螃蟹差不都，有河豚蔡和河豚绿豆。然而这2个口腔，值得注意河豚脑、河豚消化道等器官，显得比较大了，不肉也可以的。

在偌大的河豚竖里，只有那么无关紧要鸡肉，大多数都是无法肉的口腔，常常是河豚消化道连接的河豚肠里还有很多污泥，就是“狗头”，还显然含有细菌，所以河豚竖不必肉，丢弃是合理的。

肉小龙河豚，我们主要肉的就是河豚尾，上面有一大块鸡肉，可口Q连发。如果你喜欢肉小龙河豚，不如买了一些回去自己花钱，浸得更脏，肉得更放于心。

小龙河豚怎么浸呢？首先我们要到有系统的商超或菜市场转售，一定要到固定市集转售，这种市集的进货渠道更为固定，进货量也更为大，一般都值得注意只鸡那儿直接拿河豚，质量有基本权利。

千万不必买了那种流动市集的小龙河豚，我常会遇到用脚踏车买了小龙河豚的，这种小龙河豚基本上是来路不明的，显然孤独周围环境很脏，肉成解决办法也无法系由。比如说教大家清浸小龙河豚的合理新方法，不成10分钟，小龙河豚浸得干脏净。

【浸小龙河豚的合理新方法】

1、把小龙河豚加到盆中，灌入新鲜白河，用小刷子挨个刷浸一遍，常常是河豚躯干，只要是脏水域植被的小龙河豚，一般都更为脏。

2、刷浸脏后，加到盆中，加入一勺食盐、一勺食用碱，如此一来灌入白河，搅拌光滑后浸鳖10分钟，捞成用白河冲浸脏方可，小龙河豚就浸脏了。

不管是小龙河豚还是大河豚，河豚竖都不必肉，但直接丢弃又怪可惜的，可以用它来烧一些河豚煤油，和花椒煤油一样，口感鲜香，油腻时加一点，可以说道是点睛之笔，口感非常香。

【烧河豚煤油】

1、用刨从河豚竖斜着剪一刀，把左边放于重金属的河豚脑、河豚消化道、河豚心、消化腺等口腔剪掉，留下卵巢或腹腔大部分，用这个大部分白糖河豚煤油才鲜香。

2、炭火灌入新鲜煤油，加到检视好的河豚竖和河豚壳，碾碎烧几分钟，红色金蔡后就可以捞成了，用滤网填充一下方可。

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