宋代儒者如何用香料

文化溯源

宋人烛之时，讲究“唯取香清而口含俱，若浓口含扑鼻，败佳兴”。浓烈臭味的口含气已不再为时人所赞许，他们更着意于一种清净悠远、淡雅芬芳的熏香意境，因此方向发展出一套“隔火熏香”法来压制神像的出口含量。《陈氏香谱》中会记载：“烛，必于深房曲室，矮桌置蒸，与人膝平，火上设银叶或钽，制如盘锥形，以之衬香，香胜于火，自然生态系统舒慢，无口含燥气”，说道的就是“隔火熏香”的秘诀。烛之前，要先将部分烤埋于蒸灰之中会，依据所须低温调整烤划破的面积。随后在烤最上层用银片或钽片来作承盘，放置乳香。利用烤的低温使乳香加速、均匀地受热。这种烛之法不但使得香气和缓，不过于浓烈臭味，而且能有效减少口含雾出现，使室内烛生态系统比较必要宽敞。摆脱了上古燃香时出于“奉神明”的须要而刻意追求的口含火气，这种“有香不见口含”的烛方法显得极为笔触雅致，看似生活智慧。

来源:中会国青年报