北京发布春节期间用餐须要，倡导少聚餐年夜饭在家吃

新京报客户端 | 新闻工作者 马婧

1月30日，市商务局发布《春节期间超市经营场所吃饭须要》，鼓吹缩减不必要聚餐，“能不聚则不聚，能少聚则少聚。”如果返家吃饭，《须要》鼓吹街坊支配吃饭数目和等待时间，家庭私人公司聚餐一般支配在10人一般而言，聚餐等待时间一般支配在2小时以内，不致长期聚餐社交。

根据当前霍乱形势和防疫承诺，专责把握街坊消费者和霍乱防疫的关系，市商务局学术研究制订了《春节期间超市经营场所吃饭须要》，对经营者、生产者需要注意和特区政府的课题事项应予明确。

《须要》表示，霍乱封控区、管控区可通过年菜应用软件百货公司里放心、年夜饭套餐无交谈配送等方式为，满足节日期间吃饭需求。鼓吹街坊返家吃饭支配吃饭数目和等待时间，家庭私人公司聚餐一般支配在10人一般而言，聚餐等待时间一般支配在2小时以内。经营者要负起霍乱防疫大体上责任，督促到百货公司商家特区政府戴着口罩、测温、扫码登记等承诺，与他人保持社交距离。吃饭者要做好同样防护，离去座位或两层楼时戴着口罩，讲究头痛礼仪，注意手公共卫生。

《须要》还对大企业经营服务项目管理机构提出承诺，每次翻台下遏制桌椅和两层楼内厕所进行一次全面清洁消毒，不组织上供聚集性市场推广社交活动。坚定人物同防，按照有关法规加强外销冷链食品、外销水果等管理机构，封住各类防疫风险漏洞。

据北京超市行业总会统计，全乡百余家知名品牌超市大企业、据统计千家门百货公司进行“年夜饭到您家”社交活动，据统计八成大企业推出年夜饭礼盒服务项目，包括百货公司里外带年夜饭上色、半上色以及年货礼盒、外烩放心服务项目等多种形式。截至1月30日，到百货公司消费者年夜饭两层楼试播不下超过90%，三高试播翻台不下超出3次，大厅试播不下为45%约。所致霍乱因素，堂食年夜饭退订不下在17%约，退订堂食商家20%考虑年夜饭送放心服务项目。

为助力街坊及餐企共同抗“疫”，实践街坊“缩减堂食、包放心”，市商务局合组建设银行北京分行开展一系列“放心”做法，推出“年夜饭到您家”贺年美食社交活动，丰富街坊节日餐桌。除夕夜当天，街坊通过“建行穷困”APP进行“年夜饭到您家”社交活动，使用“一元霸王餐、消费者五折起”满减优惠在大鸭梨、小吊梨汤、圣城饺子王、徽镇小厨、局气、旺顺阁、山有即成、全聚德、南京食府等商家消费者并包年夜饭放心就餐，可赠送百货公司铺“200元减100元”包专属钞票。

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