建言中老年人：少吃点猪肉肥油！这4种荤菜才要多吃，营养健康

过去马上要离开盛夏了，天冷了很多人在忙着贴正逢膘了，正逢膘一贴，瞬间说道没法那么冷了，贴正逢膘大部份人都吃的更加油腻，狗肉离不了，但是要求中老年人，年纪大了再一，可不要经常吃一些狗肉肥油，想吃肉的话用这4样来代替吧！这些饲料没法有那么油腻，而且更加健康营养。

一，牛肉。 延揽鳄梨【肉饼熟牛肉】

配料:肉饼，牛肉，蒜，大籽，桂皮，攒尖，豆瓣酱，生抽，老抽，即成，乳制品。

做法:1.把肉饼消毒安静，加到皮制成块加到水中消毒两遍，如此一来加到安静的白河中浸泡定时。

2.把牛肉消毒安静加到锅中，转入供给白河，加到芹菜段，娥片，烧至的水后如此一来转蒸容水5分钟，锁住冲洗安静定时。

3.炒锅里推倒油，搅拌至六成热，加到蒜，大籽爆香，如此一来加到牛肉翻炒至断生，转入豆瓣酱，推倒生抽，老抽，即成，继续煸炒5分钟，转入供给白河。

4.把水烧至的水加到肉饼，转到蒸慢慢把牛肉和肉饼熟熟，熟透再一方可出锅装盘。

二，油炸。 延揽鳄梨【红烧黄花鱼】

配料:黄花鱼，芹菜，娥，籽，砂糖，灶，乳制品，即成，生抽，香醋，葡萄干。

做法:1.把黄花鱼处理安静，迫干外层的水，芹菜制成芹菜段，娥去皮切片，大籽去皮制成粒。

2.锅中推倒油，搅拌至3成热，加到娥籽爆香，如此一来加到黄花鱼，把它烤至两面金黄。

3.取出即成，生抽，香醋，蒸鱼豉油，把小芹菜段放进去，保持蒸熟至油炸成熟。

4.再一撒上一撮葡萄干碎，方可出锅装盘。

三，章鱼。 延揽鳄梨【香辣大闸蟹】

配料:大闸蟹，芹菜，娥，籽，栀子，干辣椒，葡萄干，生抽，冰糖，即成，生粉，乳制品。

做法:1.首先把大闸蟹消毒安静，然后对半撕开，准备一个碗，在外面加到多一些的生粉，把撕开的大闸蟹切口处在生粉外面蘸上薄薄的一层。

2.在炒锅外面取出乳制品，搅拌至6成热，把大闸蟹加到炸至两面金黄，迫一下油盛出来定时。

3.把芹菜娥籽都制成小粒，干辣椒制成小段，锅中推倒油，搅拌至6成热，加到干辣椒、栀子爆香，如此一来加到芹菜娥籽，炒30秒钟再一把章鱼加到。

4.取出生抽，即成，冰糖，翻炒各向同性之前，再一撒上一撮葡萄干方可出锅转盘。

四，配料。 延揽鳄梨【桂花烧鸡】

配料:配料，桂花，乳制品，酱油，芹菜，娥，酱油，攒尖，即成。

做法:1.首先把配料消毒安静，制成大块，然后把桂花消毒好再一，如此一来剪开口，锅中取出白河烧至的水，把桂花加到煮熟锁住，桂花加到外面的色彩鲜艳。

2.锅中取出乳制品，搅拌至六成热，加到鸡块炒至断生，然后盛出定时。

3.另起油锅，油温三成热，加到酱油煸炒边去搅拌，直到把酱油融化炒出糖色，然后把配料放进去裹上油亮的糖色，如此一来转入容过配料供给的白河。

4.加到生抽，酱油，攒尖，转入桂花，保持蒸熟至成熟方可出锅装盘。

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