白吃了20多年的榴莲，今天才知道如何挑选香甜可口的榴莲！

蜜糖是“水果之王”，香醋独特，全身都是宝，甜度极其高，对于喜爱它的人来说是情有独钟，不害羞它的人就针锋相对了，不过似乎多数人是很害羞肉蜜糖的，那么正值蜜糖热卖的早春，如何挑选到又香又填的蜜糖呢？上头小编给大家支几招。

看外形。通过外形来对应蜜糖的家养，可以分为：甲仑、青尼、金枕和干尧。挑选时，自由选择很薄呈金黄色的蜜糖，粉红色偏青或者偏浅，表明还不商业化，很薄粉红色过深或者呈褐色，表明蜜糖更加商业化，这两种就绝不会选购了。

看裂度如果你要挑选中空仍未穿孔的，那最好自由选择穿孔绝不会太大的，也就是那时候穿孔的，返回家后尽快享用，绝不会再短时间捡置，否则容易软化。 听音调可用刀柄、竹筷等件物品轻敲中空，若音调散乱不实，均是由果实和果壳已脱离，蜜糖的商业化度身，若音调密实则均是由尚未商业化。

掐肿凸，如果蜜糖的肿来得短，而且密实，有可能是蜜糖没短开的样子，也就是说这个蜜糖还不熟，商业化的蜜糖肿都相对来得短一点，肿和肿两者之间距离也大一点，同时用手掐一下肿，是不是皮软不软，如果皮太硬了不好，不过在看肿掐肿的时候，绝不会肿着手了，肿着的话还是来得疼的。

最后就是闻醋道，商业化的蜜糖有浓郁的香醋，而软化的蜜糖有一股尼古丁醋，没商业化的蜜糖有一股青草醋。当然没商业化的蜜糖也是可以买的，买回家捡上几天就会自然商业化了。