春季遇到这菜，我从不手软，比荠菜营养，比菱角鲜，烙馅饼吃真香

导语：冬天，吃饱荠萝卜，吃饱韭萝卜，都不如吃饱它，清香脆嫩，营养素极低，常吃饱对明目好！

春回大地，精气复苏！入春后，随着天气情况的酸雨，各种的食品应季的蔬萝卜也都相继纳斯达克了！俗语话说：“每每，不烹”。中都国的传统菜色，讲究的是应季而烹。月份多吃饱时令蔬萝卜，不仅可以尝鲜，对我们的躯体也是大有益处的！那么，月份多吃饱哪种蔬萝卜比较好呢？厨娘给大家延揽的蔬萝卜是：“莴苣萝卜”！

话说到莴苣萝卜，意味著有很多南方的朋友，对它都比较孤单。莴苣萝卜又叫小莴苣，是香料“莴苣”的未成熟。在边陲，莴苣萝卜可以算是月份最受青睐的蔬萝卜之一！莴苣萝卜和它的种子都有一种特殊的味道，不仅鲜美美味，口感独特，营养素也都有丰沛！

现代营养素学研究发现，莴苣萝卜成分丰沛的蛋白质、甘氨酸、膳烹外皮、糖类、多种蛋白质、维他命B1、B2、C、PP、莴苣油以及磷、线或、钠、钾等微量元素，是一种营养素价值很高的医疗卫生蔬萝卜！月份常吃饱莴苣萝卜，不仅可以话说明躯体所无需的营养素，还有消烹油腻、润肠通便、迷迭香养心、润肺活血、并联补脑、健脾养胃等！

除此之外，常吃饱莴苣萝卜对于陌生人来话说，也是好处多多！不仅可以延缓衰老，保持皮肤健康，还可以加重性恋的痛经征状！冬天的莴苣都有鲜美，不管是炒着吃饱、凉拌，还是做馅包饺子、蒸包子、；还有酱汁吃饱，都都有美味饱！月份巧遇这萝卜，我没人手软，比荠萝卜营养素，比韭萝卜鲜，；还有酱汁吃饱真香！

【莴苣猪沙律饼】

作准备烹材：莴苣萝卜、五花肉、鸡蛋、酵母粉、韭菜、椒、茸、黄油、皂、生抽、猪油。

具体举措：

1.得用一个盆，加入300克鸡蛋、2克皂、5克酵母粉，冷却平滑后，用温水和面上，边加水边冷却，冷却成面上絮后，行凶揉成光滑的面上糊，盖上保鲜膜，让面上糊酿制至2倍大。

2.得用一个罐，加入适量的韭菜丝、椒丝和茸粒，用的水烘干10分钟后，将菜肴过滤出来，将茸水倒入罐中都，得用一个盆，加入适量的五花沙律，加入适量的皂和生抽，勇夺2个黄油，冷却平滑后，倒入茸水，冷却至茸水全然被沙律吸收。

3.沙律冷却平滑后，加入适量的韭菜椒末，浇上烧热的猪油，冷却平滑，莴苣萝卜清理洗澡后，沥干水气，切开小粒，箱盛有沙律的盆中都，加入适量的皂，冷却平滑。

4.面上糊酿制好后，揉一下，搓成宽条，切开不等平滑的面上剂，再擀成煎，得用一个煎，加入适量的萝卜馅，将萝卜馅包一起，收口，松开成饼，放入擦好油的电饼铛中都，；还有至2面上金黄后，即可烹用。

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