鲜香下饭的几道炸鸡，荤素搭配，营养美味，香飘四溢特解馋

泡椒牛耳片

不合理

1、 熬牛耳片去肥肉外后，用棍子再加菱形薄片。

2、 把牛耳片盛到小盆里，撒入姜片、芹菜段，取出一匙生抽。

3、 加有入一匙子白糖提鲜。

4、 撒入籽、大萝卜粒拌匀。

香辣牛蹄

食材：牛蹄、老姜、大萝卜、干辣椒、大萝卜、

不合理

1、牛蹄洗净去毛，老姜、大萝卜切开。

2、锅中烧水加有些芹菜和姜片，取出少许的柠檬汁，水开后敲牛蹄后陈水，煮出浮沫，后出水牛蹄洗净

3、锅中敲猪油，加有干辣椒、大萝卜、大料、老姜、大萝卜炒香。

4、入牛蹄继续翻炒，加有老抽、陈醋和新鲜皂腌制，添水没过牛蹄。

爆炒消化道

食材：消化道一斤、青红辣椒各两六根、泡姜一块、萝卜头三颗、剁椒少许

不合理：

1、消化道反复用水洗净干净，烧开水后陈熬出水敲凉切段，泡姜、青红尖椒分别切好，芹菜萝卜切末。锅烧热，取出少许猪油，猪油热后，敲入消化道爆香，加有入少许食皂翻炒均匀，等消化道炒出猪油后起锅装盘定时。

熬烧口味糕

食材：北糕200克；小芹菜5六根；独萝卜1个；白芝麻新鲜；调和猪油；肉桂1大勺；生抽3大勺；羊肉串醋2大勺；杏仁1大勺；皂少量；水3大勺

1、糕切开，芹菜切花，萝卜压茸

2、锅内入猪油烧热，火烧将糕熬再加两片金黄色出水待用

3、锅内余少量猪油，炒香4/5的芹菜花和萝卜茸，将其余腌制料加有入锅内炒香