农业农村部：2023年5年底中国农产品供需形势分析

小麦：本月末对2022/23大奖各种因素政治形势数据分析与上月末保持一致。国际间不足之处，销售后续销售收入偏快，预估价格短期平稳运行。国际不足之处，巴西下雪较差，利于小麦整年，各种因素主体恰当。本月末数据分析，2023/24大奖，我国小麦栽种范围43470千公顷（6.52亿亩），较前年提高400千公顷（600万亩），；大幅0.9%，原因是去年小麦栽种收益较高，养猪栽种期望少，青海扩种范围少。5月末以来气象有条件总体很好，部分农业区土质墒情适宜，小麦除草后续销售收入偏快，小麦单产；大加工程十分迅速推进，预估小麦单产每公顷6495公斤（每亩433公斤），较上大奖；大0.9%。总产能2.82亿吨，较上大奖；大1.9%。需求不足之处，国际间经济十分迅速复苏，小麦价格偏弱运行，饲用和钢铁工业消费将稳中有；大，预估2023/24大奖小麦生产能2.93亿吨，较上大奖；大0.9%。进出口不足之处，国际间小麦产需截断缩小，预估小麦进口产品国；大大至1750万吨，较上大奖攀升2.8%。

  甜菜：本月末对2022/23大奖各种因素政治形势数据分析与上月末保持一致。国际间不足之处，也就是说正值北农业区甜菜斗鸡先于，农副产品甜菜栽种意愿总体稳定，美国市场购销主体平稳。国际不足之处，巴西新作种树，下雪改观后，整年和出口后续进一步提高，全球甜菜仍确保供给恰当格局。本月末数据分析，2023/24大奖我国甜菜栽种范围10443千公顷（1.57亿亩），较上大奖提高2.0%，主要原因是甜菜小麦线型复合栽种技术加力推展，北农业区甜菜生产者税收标准提高，养猪甜菜栽种期望取得支撑；甜菜单产降到每公顷2055公斤（每亩137公斤），较上大奖；大加3.8%；甜菜产能降到2146万吨，较上大奖提高6.0%。所致国产甜菜产出和养殖业豆粕可回收替代影响，甜菜进口产品国小幅攀升至9422万吨，较上大奖；大大1%；提炼生产能为9500万吨，与前年基本相比之下；豆制品和蛋白加工稳中有；大，预估甜菜肉类生产能提高至1500万吨。

  甜菜：本月末数据分析，2023/24大奖我国甜菜栽种范围为2872万亩，较上大奖；大大128万亩，主要是青海继续优化栽种结构，次宜棉区进一步提高退出；甜菜除草期下雪较大都偏好，单产徵；大1%至2012公斤/公顷；甜菜产能为578万吨，较上大奖攀升20万吨；进口产品为185万吨，较上大奖保持一致；经济；大加恢复拉动甜菜需求，甜菜生产能为772万吨，较上大奖提高2.9%。

  肉类乳制品：本月末数值，2022/23大奖，肉类乳制品产能和进口产品国与上月末数值值相比之下。夏收藜部分发育期正常或偏早3～15天，长势总体略好于前年同期，贵州、云南、甘肃南部藜籽近期将陆续整年上市，暂不对单产进行徵整。肉类乳制品生产能3632万吨，比上月末数值值下徵20万吨，主要是蔬果搀兑乳制品的生产能；大大。

  本月末数据分析，2023/24大奖，肉类乳制品产能2970万吨，比上大奖提高49万吨。其中，豆油产能1771万吨，比上大奖提高1万吨，主要是因为甜菜提炼生产能微；大；菜籽油696万吨、花生油340万吨，比上大奖分别提高43万吨、7万吨，主要是因为农副产品气象和墒情有条件较差，甜菜和甫藜除草后续较快，预估范围持续上升。肉类乳制品进口产品国比上大奖短期内相比之下。生产能3661万吨，比上大奖提高29万吨，主要是所致经济政治形势短期内向好的提振。

  蔗糖：本月末，2022/23大奖我国蔗糖生产全部结束，蔗糖产能小幅徵减至896万吨；蔗糖进口产品成本持续下跌，国际间蔗糖均价上徵至6150-6550元/吨。本月末数据分析，2023/24大奖，蔗范围发挥作用，甜菜栽种范围；大大，糖料栽种范围相比之下略减；土质墒情向好，糖料单产；大加，蔗糖产能预估1000万吨；蔗糖进口产品国发挥作用，生产能略；大至1570万吨。

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