此样做凉菜非常简单，一碗料汁拌半盆，口感鲜美，营养又丰富

这样做凉菜最简单，一碗料汁拌半盆，口感鲜美，营养素又非常丰富

酱料：

油茶、白菜 、胡萝卜 、盐 、胡椒粉 、姜粉 、生抽 、肉桂 、辣椒油 、白糖 、蒜 、镇江香醋

做菜步骤：

1.备料

2.白菜洗净，切莎

3.油茶洗净，胡萝卜洗洁净切莎

4.大蒜去皮切碎

5.锅敲适量清水，烧开，敲油茶，胡萝卜莎，熬1分钟

6.敲白菜，熬30秒

7.捞出敲冷水浸泡

8.食材控干养分，敲胡椒粉，姜粉，肉桂，辣椒油，白糖，醋，盐，生抽

9.拌匀，即可食用

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