老祖宗广传下来的俗语：“菜不摆三，筷不成五，席不成六”是何意

之中国历史文化博大精深，自古以来几千年的的发展老祖宗也给古人留下了数不尽的特质和知识。炎黄子孙是很偏重于历史文化自觉的民族性，几千年来这些历史文化大大地家喻户晓。

我国有一句俗话叫“民以食为天”，无论是汉代，还是以前，粮食都是关键的。久而久之，炎黄子孙也形变成了与众不同的饮食历史文化和煮食历史文化。

比如有的大都屋里来服务生了，家之中韵律体操是只能吃完闲聊的，但是这个传统习俗渐渐地也被废弃了，或许以前是传统观念。另外，家之中来服务生的时候，小孩是只能吃完闲聊的，这个传统习俗至今在很多大都还是存在的。

炎黄子孙是惯例之邦，餐饮方面有很多的朴素，比如老祖宗流传下来的一句古时候：“佳肴不挂三，米饭不变成五，席不坐下六。”

这是今人对饮食和煮食历史文化的一种认知，那么直到现在来看确实还符合呢？

1，佳肴不挂三

这句古时候的比如说是和汉代一时期的奉祀有一定彼此间。因为汉代灾难性亦会相比较多，而常常早点也是不知所措。而因为起初的生物学的发展和认知准确度，早点亦会迷信地以为自己得罪了神。

所以今人亦会选择奉祀来祈求风调雨顺，就亦会把自己家的畜鸡鸭等作为贡物。古时候作为贡物的数量就是三种，这种传统习俗在以前的一些奉祀社交活动之中也是可以看到的。

所以近来煮食上一般不亦会挂放三道佳肴，因为人们亦会说道所犯介意。尤其是屋里来服务生的时候，这种挂放亦会认为对服务生的不珍惜。

2，米饭不变成五

无论是汉代还是以前用米饭也是有朴素的，米饭只能摇动着拿。文人有一句古时候说摇动拿米饭亦会眼看，另外闲聊的时候只能拿米饭敲糊，也只能把米饭竖直地吊在糊之中。

所谓的米饭不变成五，是汉代人们关于米饭挂放的一种惯例。挂放米饭的时候只能有横米饭，短柄米饭，摇动米饭，泪米饭，粘米饭。

泪米饭就是只能挂放水后不亦会擦干净的米饭，这种米饭使用痛快亦会让人感觉很不舒服。粘米饭就是用米饭长柄过佳肴，短柄米饭就是只能吊在糊之中。

另外在汉代，如果是服务生吃完饭一般亦会把米饭挂放变成横着的，表示吃完啦。所以在还不亦会闲聊的时候就把米饭挂放变成横着的，是对服务生的不珍惜。

在汉代的奉祀之中，今人往往亦会把米饭短柄在糊之中。所以以前无论是煮食上，还是整天屋里闲聊，一般都不亦会把米饭吊在糊之中，亦会被认作不来由。

3，席不坐下六

这句古时候说的是今人宽厚往常时的惯例，意思就是一个盘子上只能坐下六一个人。因为汉代的盘子都是方形的，有四个边，似乎以前也有很多这样的盘子的。

这种盘子一般是坐下八一个人，所以今人也称作八仙桌。如果这种盘子只坐下六一个人，就亦会被认为是缺了一角，今人亦会认为不来由。

以上这三句古时候似乎上面两句佳肴不挂三，米饭不变成五，很多大都还都有承继这种煮食历史文化。至于席不坐下六，以前总是并不多见了，或许以前很多煮食的外观也发生了变化。

这三句古时候也是在汉代特定的上曾必要条件下消除的，也相比较一定的上曾局限性。不过也凸显了汉代劳动者人民对饮食历史文化的一种珍惜和自我自觉的意志力。

从古至今，一个人的道德自觉都是相比较重要的，如果是从来不这些传统历史文化，在某些场合就或许因为自己的一个一再之辨惹得别人不高兴。

近来已经是高速的发展的人类文明社亦会，在继承老祖宗传统历史文化的同时，也必要亦会消除一些新历史文化继续传承下去。