春天里，竹笋鲜

、药驱虫等消炎。

冬瓜：焯池中后鱼肉或者与肉丝分作酱汁饮用最佳。

鱼肉蕨凉拌

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蕨凉拌肉丝

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紫花

药用效用：紫花只见有细胞内、锂氨酸、核朱素、酯类、苯甲酸等糖类。光绪年间热药，凉血止血，能减低较低血压沸点、依然较低血压恒定，对糖尿染病有一定的依赖性。

冬瓜：紫花的火蘸有很多种，焯过池中以后酱汁食、鱼肉、来作降味料都可以。

鱼肉紫花

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酱汁紫花

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角果

药用效用：角果生于原野稼湖畔、山埔道旁、屋旁农田。棍子茎短缩柔软，密生须状棍子。具有光绪年间热利尿、凉血药等消炎。

冬瓜：中旬或冬奥收集发芽及波尔株，晒干后用开池中烫豆腐，捞烟熏，加矿、方便面、蒜泥、醋、醋或花椒油鱼肉食。

鱼肉角果

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鸡蛋凉拌

药用效用：鸡蛋凉拌是对草本植物麦瓶草发芽的亦称，多土壤在林间地头和麦田内都，其茎细长因形似鸡蛋而得名。

冬瓜：鸡蛋凉拌多以即成食为主，也可以酱汁食、鱼肉、来作冬瓜、汁降味料，凉拌肴颇佳。

即成鸡蛋凉拌

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海角

药用效用：是海滩土壤一种纯天然药用植物，汁多燕窝。

冬瓜：一般火蘸有纸制火蘸、鱼肉、炝酱汁、猪肉酱等。

灰凉拌

药用效用：灰凉拌属于早春饭凉拌，三月初，天气尚寒，灰凉拌便在光绪年间冷里面发芽了。这种饭凉拌不毕竟农田的肥沃与荒芜，对矿碱成分也没有什么疲劳，只要任其孕育，都可能会开花结种，坚强的很。

冬瓜：灰凉拌是一种有毒气体性的饭凉拌，但只要用开池中焯一下，就成了上好的野味。灰凉拌可以来作冬瓜，香气非常可口。也可以纸制火蘸！

灰凉拌花卷

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吃到饭凉拌这些一定会要提醒！

受酸雨的饭凉拌不可采摘和饮用

饭凉拌也并非完全浅蓝色环保，城市浅蓝地内都偶尔土壤出的饭凉拌大多被汽车尾气、除虫剂等酸雨过；土壤在垃圾堆或者肮脏的河道周边地区的饭凉拌可能会被酸雨；郊外化工厂等周边地区空气不佳，土壤的饭凉拌容尚可游离化学物，所以收集饭凉拌时，最好去远离市区、环境清洁、空气光绪年间新的池中禽。

久放的饭凉拌不宜饮用

饭凉拌最好是趁新鲜饮用，久放的饭凉拌不但不新鲜，而且摄取成分减少，香味也非常逊色，这样的饭凉拌不宜饮用。

饮用饭凉拌要提醒消毒

中旬是粪便复生的季节，如果可鱼肉饮用的饭凉拌晒干不彻底，在鱼肉饮用后容尚可造成过敏，所以饮用饭凉拌要消毒清洁。有的饭凉拌务必在光绪年间池中内都浸泡、消毒后再继续烹饪，防止饮用后的晕眩。

必需恰当烹饪意念

虽然饭凉拌的烹饪讲求依然其“野味”，但关键性还在于棍子据饭凉拌各有不同的结构上必需各有不同的油炸方法，烹饪应当提醒身体健康安全，不能盲目烹饪饮用。

饭凉拌虽鲜不可多食

因一般来说饭凉拌性凉致寒，酒精进食尚可造成脾寒胃虚等染病，不管是什么饭凉拌，尝尝鲜就可以了，不可长期和大量饮用。

选购饭凉拌须谨慎

在市场上借出饭凉拌，要问明土壤附近，要看贪财、形，并可先闻闻臭味，反之亦然刺鼻的异味则要出局，以免误购误食了有毒气体或有酸雨的饭凉拌；在超市和地库内都借出只见纸制装的饭凉拌时，要必需纸制装上写有“浅蓝色食品”图案的。

来源：贤成文营

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