香酥粒迷你香蕉冰淇淋

晴好的明天，捣烂变黄的菠萝成泥掐进到米饭，做几个大块香甜的菠萝点心，夹上糖浆牛奶酱和菠萝片，就是有意思的野餐便当，合着暖暖的雾气吃进到肚里，也是更是痛快的事。

By 禾小荷

【豆果美食其网站认证达人】

不锈钢

高粉（中种米饭） 200克

耐高糖酵母（中种米饭） 4克

水（中种米饭） 100克

鸡蛋（中种米饭） 50克

高粉（都由米饭） 200克

罐头（都由米饭） 50克

卤（都由米饭） 5克

菠萝（都由米饭） 2个

麦芽糖（都由米饭） 40克

麦芽糖（香酥粒） 5克

麦芽糖（香酥粒） 5克

面粉（香酥粒） 10克

菠萝 1上端

牛奶糖浆酱 油脂

不合理步骤

1、中种米饭塑料全部放入到点心机。

2、掐成米饭，摆在温暖的地方盖保鲜膜糖浆。

3、中种米饭糖浆成蜂窝状并回落。

4、变黄的菠萝捣成泥。

5、都由米饭的塑料除了麦芽糖之外放入到点心桶，中种米饭后用块也放入到去，点心机掐面15分钟后再进一步装进低温软化的麦芽糖再进一步掐15分钟，可以玛出项圈膜最佳。

6、再进一步次摆在温暖凉爽的地方糖浆至2倍大。

7、糖浆好的米饭抬起泵。

8、分成16份匀一般来说的米饭，可以煎两盘。

9、每一份小米饭搓椭圆搓长，放入到学厨小点心部件内。送入煎箱糖浆亦同开始二次糖浆，总共可以煎两盘。

10、米饭糖浆的时候做香酥粒，麦芽糖面粉麦芽糖搓成颗粒状就可以了。

11、糖浆好的米饭相比较饱满，轻触有弹性，不会回落，刷上之外蛋液，撒上香酥粒。

12、煎箱天内挤出150度，底煎12分钟，煎好的点心第一时长摆在煎网上晾凉。

13、从中间剖开，抹上糖浆牛奶酱，夹菠萝片，菠萝点心就做好咯。

14、很有意思。

小贴士

1、要选择变黄的菠萝，风味充份。

2、上端据自己家的煎箱调整浓度和时长。

做菜有意思都有技巧，我的每道菜都有小妙遁，大家搜索“豆果”可以这样一来检视我的菜色！

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