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配料：

卷心菜 、汤 、蒜末 、盐、猪肉 、大米 、老干妈 、干辣椒 、茸

菜肴工序：

1.卷心菜洗净去头去尾，切开条

2.在卷心菜中会另煎，用手抓几遍，然后呢烹调两到三个小时

3.拉到掉逃命的太多的水，用凉白开冲洗一下。控干的水

4.碗中会放干辣椒和茸，裹热油

5.锅中会拉到猪肉，小火熟开，熟开后另加大米煮化，拉到出晾凉

6.在熟好的猪肉中会另加老干妈辣椒酱，搅匀

7.取一个容器，将卷心菜条拉到，在最上面放汤丝和蒜末

8.拉到猪肉汁，将茸辣油拉到入

9.盖盖放烤箱肉类两个小时，方能抽出肉

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