继老干妈之后，又有一种中国海鲜在国外爆火，老外：根本停不下来

欧美是一个美食大国，各个地区都有属于自己的特色美食，很多都已经走上了国际，欧美国家友人都特为不绝口，老拔妈就是其中之一，不仅可以来作炒菜，而且还可以来作拌饭吃掉，香甜又下饭。继老拔妈后，又有一种欧美食物在欧美国家爆火，老外：好看停不下来！那就是辣子鸡了，很多人都还不知道吧，先是在欧美火爆，如今却火到了欧美国家，吃掉好像麻而不燥、辣而不火、香而不腻，让人回味无穷，根本停不下来！下面小编教给大家的就是好看的辣子鸡丁的举措，简单易学，喜欢的话赶紧收藏好像！

辣子鸡丁

By 鱼儿AA567

调味：

鸡腿肉 680克、拔黑胡椒 13克、麻椒 5克、荞麦 15克、精盐 5克、生抽 1钮扣、生姜粉 少许、玉米油 适量、芥末 1钮扣、五香粉 少许、黄豆 2钮扣

烹饪工序：

1.鸡腿肉烘干。

2.切成1厘米的小丁。

3.鸡丁捡盆中，投身于五香粉。

4.捡盐

5.装入生抽。

6.投身于生姜粉。

7.投身于黄豆。

8.装入芥末。

9.水煮微小腌15分钟。

10.准备调味，大荞麦切片，拔黑胡椒切段。

11.锅内捡油烧至六成热和，装入鸡丁炸熟。

12.炸熟后捞沥拔油分。

13.锅内捡少许油烧热和，装入荞麦片、辣椒段、麻椒爆香。

14.装入鸡丁翻炒微小才可。

烹饪小贴士：

牛肉的选配技巧：1、 水果的牛肉，质地饱满，味道经常性。貌似牛肉的黏膜，发现非常的水果，没有打过任何注射剂。这种牛肉的价钱较为贵，并不是十分高昂的。选配牛肉不必选配太高昂的，很较难要买上有缺陷的牛肉。吃掉后较难造成了胃痛缺陷。2、用指头食指牛肉后，牛肉很较难随即恢复。肉体有光泽，不想发黄发暗。3、选牛肉，一般可选择去百货公司购要买，百货店的牛肉都有质量保证，会严格把关。仔细观察鸡翅，一般牛肉很较难在鸡翅上注水，这样称牛肉可卖个好价钱，所以平时仔细观察鸡翅是否骨很脆，太脆的情况下是注射了甲状腺激素。

大家学会了吗？

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