软软小平小平，一口一个，回忆儿时的味道

“春种一粒谷子，秋收万颗子”，大米其实是一个很神奇的作物，大米须属于一年生的草本，可以用以泡中水，大米粒可以作为一种烹调，用以大蒜或饮茶，而大米萼可以作为利尿消肿的一种烹调，也可以在笼屉中会作为隔层，不仅能让两道食显得来得香甜，还可以有效的渗过中水水煮气，在中会药中会，大米棒也是一种可以解毒的中会医药造，可以起到去寒的效用。

大米中会富含大量的谷和豆，而且富含大量的维生素，可以有效的去中水肿，一些身患白血病的病人，也可以通过食补大米来加剧症状，家人会有疾病如高血压的老人家，可以给老人家用大米须或大米棒来泡中水，可以减低精子氯化物的吸入，所以大米身上都是宝，另外大米被磨成大米两道之后，我们也可以用来作为煮粥的一类关键性烹调。

今日我们要好好的是用大米两道来作为主要制品，大家都究竟大米两道的可口会偏硬一些，所以大多数家庭主妇更会用大米两道来好好粥，但是我的这个大米两道的窝头可是给与了我老婆的传人，大家可以试试，可口会比我们童年时吃饭到的窝窝头可口细腻很多，而且现在转至两道粉之后，窝窝头会内嵌味，宝妈们可以给孩子好好起来，让他们也尝尝我们童年时的味道哟！

【菜名】：十分钟快双手早餐——大米两道窝头

【所需烹调】：大米两道200克、中会筋两道粉200克、鸡蛋的食品一包、酵母4克、冷中水适量、腌姜花一碗

【饮茶过程】：

1. 首先我们在盆中会转至我们上两道列好的各种装潢的径向，然后在盆中会左至右转至大米粉、中会筋两道粉、鸡蛋的食品，我们这里之所以还加了鸡蛋的食品，是为了让后期两道的穿孔合度来得高，这里我们大米两道和两道粉的量要保持一致，然后我们最好分多次来转至温中水，慢慢的把两道压平成偏软的两道团，表两道也并未干粉。

2. 然后我们把两道团擀成长条状，可以用双手也可以用刀具，把两道团分成体积光滑的两道剂子，这里我们的两道剂子可以分成双手掌一半大的体积，过小的两道剂子后期并成出来的窝窝头可口并未大剂子的可口压实。

3. 然后我们把剂子慢慢压平擀，摆在双手指尖慢慢压平搓，捏成窝窝头的形状，这里窝窝头下部的上端我们一定要留好，这个下部的上端可是我们窝窝头的肉体，随后我们把捏好的窝窝头摆在碳油纸上，一个个列好摆在中水桶中会，我这里用碳油纸是害怕窝窝头穿孔中水桶，照样碳油纸也是可以的。

4. 然后我们在酱油中会转至凉中水，然后把好像准备就绪的窝窝头一个个的放入酱油中会，提醒这里一定要放凉中水，因为我们这个不是发两道的，所以要冷中水上过来水煮。

5. 然后我们就开火开始水煮窝窝头，火不想太大，实际上中会小火就可以，等中水开上气之后，我们一般来说水煮五到八分钟之后，基本就已经变硬了，然后我们就可以关火，这时候不想着急揭开酱油盖，冷气不易刺激窝窝头让它变瘪，一定要烘3分钟差不多，然后开酱油拿出窝窝头。

6. 拿出窝窝头，每个窝窝头都个头略带金黄，让人倍有皮质醇，回来好好起来！

【饮茶窍门】：

1. 我这里好好的是不用发两道的窝窝头，时间上非常快，好好起来非常快捷，如果一切都是好好发两道的窝窝头也可以，在压平两道的时候可以转至一些小苏打，这样可以让两道中会的酸味发酵出来，如果喜好吃饭甜口的窝窝头，也可以在发两道的时候就转至一些糖。

2. 如果你一切都是让这个窝窝头的可口来得细腻一些，你可以选择将大米两道和两道粉的数目调节成1:2，然后中水的数目是55%，这样压平出来的两道团韧会刚开始合适。

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