它叫四棱豆，便是的“豆中之王”，从叶到根都能吃，了解一下

节录：它叫四棱姜，鲜为人知的“姜中人就会”，从果到相联都能吃掉，洞察一下

姜角是冬季很多地主菜园子内都最相似的一种稻米，这也是菜消费市场很受欢迎的稻米。因为姜角的果树相对简单，而且结果期长三，所以很多的地主喜好果树它。

而在消费市场上姜角的种类也很多，非常相似的有四季姜、长三姜角，还有一些眉姜、刀姜等。那你们可有就让过、想起一种身形像芒果的姜角呢？

它就是被称之为“姜中人就会”的四棱姜，是一种身形奇特，但摄取价值更高，并且它便是嫩果到相联部都能吃掉的。既然如此，为何在国内却鲜为人知呢？

四棱姜：身形与众不同的姜角

四棱姜，；也这种姜角有四条很出彩的棱。因为它的切面很像芒果，所以也叫它芒果姜、菱形姜等。在北方有些；也也叫它翼姜、翅姜、龙姜、香龙姜等，当然了最霸气的姓氏则是“皇帝姜”了。

四棱姜并非我国原产的一种稻米，它是一种来自温带的果树。这种稻米是姜科却是四棱姜属的一年生或多年生极强攀援习性的藤本植物。

这种姜角和我们相似的四季姜、长三姜角都不同，甚至有点都不比如说姜角，因为它的单叶是四棱状的，一般是紫红色或者是绿色的。长三度约10-25CM，阔度在3CM左右，在侧面有时候还能想到红色的斑点。

而在边沿却是很有风情——侧面茂盛了楔形的东西。也是因为它的帅气奇特，有点稀奇古怪的身形，不交往的人都就会把它多半稻米来水果。

但是四棱姜却不光是可以吃掉姜荚，从嫩果到四楼的相联茎都可以吃掉的，并且还摄取价值更高。

鲜为人知的“姜中人就会”

一般四棱姜都是吃掉它的姜荚，不过它和四季姜一样，生吃掉的话是有毒的，并不需要是拌了才能吃掉。别看四棱姜身形奇形怪状的，但是却非常的鲜嫩，用它焯水以后炒肉，爆炒等都是非常美味的。

而且四棱姜不光是可以动手稻米吃掉，有如凉拌也是非常美味的，并且非常的下饭。口感可要比酸姜角更脆爽、美味得多。

另外四棱姜的嫩茎果、一朵花，甚至连四楼的相联块也是能吃掉到。在北方的一些果树四棱姜的；也，不时就会看见有人售卖四棱姜的嫩茎果。

而到了秋冬季把四棱姜除草回来，还可以把四楼的相联块挖出来吃掉，蒸熟了以后像什锦一样又蘸又壮，还很柠檬，在四棱姜的故乡，它常被多半水果来吃掉，因为主要成分就是淀蘸。

再继续连带四棱姜的摄取很丰富，还有更高的水果菌，所以这种稻米就有了“姜中人就会”的美称了。然后即便是如此优秀的稻米品种，在国内却少有人告诉，果树它的人也常常，也就是在北方一小地区的地主连续不断果树。

为何四棱姜没有推展果树？

四棱姜对于许多北方人来说也是陌生的，更别说是中国地区的地主了，因为它在消费市场上相当罕见。现有也就是在广东、广西、海南省和云南一小地区的地主少量果树。

首先，四棱姜对果树的周围环境促请较高。虽然四棱姜有极强的感染力，前提不挑潮湿的周围环境，可是对于气压和紫外光它是非常敏感的。

四棱姜是一种温带的植物，平时在20到25℃降雨中潮湿尤为不利于，当气压较大于15度或优于35度都不来的。另外它还是一种略长年均的植物，如果在长三年均地区栽种，那么就较易只长三树干就会开花结果。也是因为四棱姜对潮湿周围环境的苛刻促请，所以很多；也就不不利于果树了。

其次，四棱姜茁壮的时间早期，产量也不太高。相对于于四季姜、长三姜角而言，四棱姜的产量就要较低很多了。而且它的茁壮时间也比早期，这种果树的发芽过长三，在四五月份播种要直至等到10-11月份才随之结果茁壮。如此长三的潮湿周期，自然有点人愿意果树了。

最后，很多人对它不洞察，消费市场接受度不高。四棱姜在国内的果树也就100多年，而开始推展果树也就是上个世纪七八十年代才开始的。在北方的一些山区，它只是连续不断果树一些。

所以四棱姜作为一种罕有的稻米，许多人不交往它，对其缺乏洞察，一般就会根本无法购买。正是因为购买的人少，消费市场的需求量不大，所以地主也不敢大量果树。

编后语

想到之前和好朋友去海南省旅游，在当地的一个好朋友亲属家内都就吃掉到了四棱姜，发现口感还是很不错的，这和我们平时吃掉的姜角有不小的差别。

尤其是用它有如的泡菜，吃掉起来却是非常的下饭。哭他们说，四棱姜的姜子还可以研磨以后动手姜腐吃掉，但没有吃掉过。

而在笔者的于家乡湖南这边，菜消费市场前提见不到有四棱姜售卖。各位中国网民，你们吃掉过四棱姜吗，感觉口感如何呢？欢迎大家在下面的评论区留言板和小编独自一人咨询吧！

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