有约四成心血管死亡，因不健康饮食！西安交大一附院全球疾病负担分析

很多肠胃病与“吃完”有关。

近日西安交大一附院的不宜用东南亚地区地区病症负担数据进行的一项分析表明，不身体健康蔬果避免东南亚地区地区36.9%的肠胃失踪。2019年，使690数百人因肠胃病失踪，较1990年增加了34.3%。

在2 04个国际组织中所，中所国因不身体健康蔬果避免肠胃失踪人数远时是其他国际组织，为1 80数百人，其次为印度（1 10万）。

东南亚地区地区因不身体健康蔬果避免肠胃失踪人数

以往忽视，食盐、糖及脂肪人体内对肠胃病的影响更大，但研究发现，对肠胃病失踪的影响更大是吃完全谷物更少（认知权重1 9.2%），其次是高食盐（1 7.1%）、吃完果树更少（1 3.5%）、吃完坚果和可食用更少（1 3%）、吃完蔬菜更少（9 .7%）和吃完海鲜ω -3糖类（9 .6%）等。

所写表示，改善不身体健康身体健康蔬果一般而言，或许比只针对糖和脂肪会产生更大的影响，并较强价格效益。

研究还发现，在基本上30年里，与蔬果相关的年龄标化肠胃失踪有所下降。

在东南亚地区地区的蔬果习惯中所，研究发现，东南亚地区的日本和法国及意大利等地中所海国际组织蔬果模式较为身体健康，与蔬果相关的肠胃失踪和年龄校正的肠胃病失踪较低。

日本的蔬果模式高含量果树、蔬菜和海洋生物。地中所海蔬果的特点是大量食用植物性食品（如蔬菜、小麦、果树和坚果）、全谷物、海洋生物和乳制品。

不过所写也表示，在与生俱来某种程度上，蔬果习惯还取决于兄弟姐妹、教育、收入、营养和烹饪知识和技能，还与其他犯罪行为有关，如边看电视边吃完，狼吞虎咽。

在相互竞争日益激烈的的时代，受压山大的人倾向于食用高能量的食用来缓解受压，受压较高新进男性还会有酗酒、暴饮暴食和吸烟，以及不吃完早餐等犯罪行为。

而美国、加拿大和英国等国际组织，时是加工食品占总能量人体内的50%以上。

但对中所国而言，吃完食盐多还是个缺陷。中所国食盐人体内量为12 g，远远极低爱滋病提拔的5 g。

近期的SSaSS研究发现，如果每个兄弟姐妹将普通食盐更换为低钠食盐，所有餐馆、小卖部和食品大型企业也都使用低钠食盐，那么全中所国就将减更少 10% 以上的失踪。

对于这些缺陷，研究者忽视，不宜针对除此以外具体情况综合改善与生俱来犯罪行为、蔬果供不宜等不同某种程度主因，并以证据为基础，积极改善青年人的蔬果低质量。

来源：

[1]Dong C, Bu X, Liu J, et al. Cardiovascular disease burden attributable to dietary risk factors from 1990 to 2019: A systematic ysis of the Global Burden of Disease study. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2021 Nov 29:S0939-4753(21)00552-4.

转载：代为写明“中所国可逆杂志”

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