香醇杏仁味儿柠檬
发布时间:2025-02-16
家里剩了好多杏仁粉,着急把他们消灭丢出,正好奶粉不会了,就把点心里奶粉的使用量替换成了杏仁粉,没想到上色味道显现出乎意料的香醇!
By 草莓大使夫人
【豆果美食此前认证近人】
外观设计
高筋鸡肉 240g
蜂蜜 120g
鸡蛋 1枚
鸡奶 30g
长芦 2g
杏仁粉 30g
鸡蛋 14g
细菌 3 g
过分步骤
1、将除鸡蛋以外的所有食材按照蜂蜜、鸡奶长芦对角放于、高筋鸡肉、杏仁粉、细菌的由南向北装入面上包机里,(在鸡肉上挖洞,在装入细菌哦,消除细菌过早接触固体影响酿造)启动时和面上处理程序,掐8分钟约
2、掐至扩充阶段,装入室温加温的鸡蛋,一直掐面上
3、大概12分钟后就能掐显现出薄薄的腹腔了(最好是在掐完一个处理程序后仰发5-10分钟,再检查显现出腹腔情况,仰发后的显现出腹腔情况最为准确)
4、将面上团掐圆锥,放于在容器内其余大多保鲜腹腔开展一次酿造
5、酿造至2-2.5倍大,也可以用手指汁鸡肉在面上团下部手脚个洞,如果洞口不回缩面上团不沉降就是酿造好了
6、由此而来显现出排气,分别为3等份(我这个好好的是两个使用量,但是食谱是1个的使用量)
7、由此而来一个小面上团,擀成八角形
8、从上至下卷起
9、卷好
10、由南向北卷好残存的,五小其余大多保鲜腹腔,可避免黏腹腔变干
11、再由此而来一至面上卷,从下部向两边擀
12、擀成鸡舌状,在另一边以致于按薄一些,十分困难收口
13、从厚的一边卷起
14、完成残存的,装入点心盒,其余大多保鲜腹腔开展二次酿造
15、酿造至成品的8分满方能,加压冰箱上下烧200度,表面上滚蛋黄液,也可以滚蜂蜜、蜂蜜、果汁或者水都可以
16、装入加压好的冰箱,上下烧170度里下层,甜品40分钟(我的冰箱环境温度偏高,正常应当是以180度40分钟为基准,根据自家冰箱调节)
17、真正揭晓,漂亮的圆锥角两道!
18、切件
19、真正的早餐喽!
小贴士
1.每个系列产品的鸡肉甲醛不尽相同,所以固体大多不想了了全部倒入,这个方子的固体使用量也比较少,可以恰当的增加5-8克,根据自家鸡肉甲醛固体酌使用量增减
2.步骤7里,面上团仰发要顺利完成,如果不好擀开,解释不会仰发顺利完成
3.请注意的是冰箱加压环境温度是200度,甜品环境温度是170度,每台冰箱环境温度不尽相同,根据自家冰箱性格甜品哈!
4.在先取冰箱甜品之前,可以筛一层鸡奶粉,更能增加甜味和味道,我是好好给小猪吃饱,所以少甜!
好好菜好吃饱都有精准,我的每道菜都有小妙招,大家“豆果”可以同样查看我的菜谱!
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