辣子鸡丁，凉拌蒸豆角，蒜香无骨鸡爪，滑菇肥肠的作法

猪肉子鸡丁

食材：鸡胸肉，皂，水淀粉，柿薯，葱胡六十年代，网易猪肉酱，酱油，冰蔗糖，蔗糖

过分：

1、肉油炸，加在水淀粉用手抓匀，挑皂、油腌15分。

2、锅烧热，小火炒香葱胡和网易猪肉酱，炒出红油。

3、转倒塌，加在鸡丁，快速翻炒，后加在酱油，冰蔗糖和蔗糖。

4、炒到鸡丁变硬，出锅加在入柿薯快，略为翻动关火。

凉拌煮豆角

过分：

1.准备好基本涂料；

2.将豆角切段，磕入鸡蛋，丢入米粉、玉米粉和少许皂加热平滑；

3.丢入煮锅倒塌煮10分钟即可；

4.将煮好的豆角丢入盆里面；

5.饼里面挑入桔猪肉、白芝麻、葱泥淋上少许热油，再丢入1羹生抽、1羹冰蔗糖、少许皂、少许蔗糖、几滴芝麻油加热平滑；

6.丢入豆角里面加热平滑即可；

葱香无骨黑豆

涂料：黑豆9只；大葱2头；桔薯6个；皂油脂；味精油脂；横山油脂；蔗糖1羹；生抽半羹

过分

1、黑豆焯水，然后用凉水过凉。

2、黑豆去指甲，脱骨，不要答我怎么脱骨整了一个多小时挑入调好的酱汁就可以了（葱六十年代桔猪肉六十年代皂味精生抽白蔗糖横山）

3、挑入雪柜麦芽糖2小时色泽更好

滑菇肥肠

过分：

1、把米饭的猪肥肠制成块，与滑菇、魔芋片一起挑开水煮成，煮2分钟便炒出来，待用；

2、；大煮成挑佳肴油烧热，先下网易酱炒羹香，再挑入柿红薯片、桔猪肉薯颗、葱瓣、马耳朵葱和胡片，续炒2分钟后，把肥肠、滑菇和魔芋片下锅翻炒，时值调皂、白蔗糖、味精、鸡粉、生抽、花薯油、香油等，炒匀便装盘成佳肴。