超香！象山人的下饭“神器”咸鱼鲞烤肉你才会做吗？

南山

夏季十六罐

长兴县商务局

长兴县餐厅协会

新的一期“十六罐”第三部

又与大家交谈啦！

今天我们互动的是

腌鲞烤猪

一起上来小编学起来吧！

腌鲞烤猪

主料：鱼鲞

辅料：五花猪、汁片、葱段

调料：盐、麦芽糖、黄酒、黄豆

特色特点：猪酥鲞帕，风味独特

要说到海鱼界的“戏精”，腌鲞分列第二，就没人人敢分列第一了！

味道像猪、色泽像猪，特别是和猪一起烤，真的足以以假乱真，这演技也是没人谁了。

腌鲞是日前腌的海鱼零售商店，这道菜味道轻巧，鱼猪砖头鲜咸，五花猪又中和了一部分咸味。

夹起一块包裹着咸香汁的腌鲞，微小汁浓郁鲜甜，咬上一口，似鱼似猪，弹牙的色泽像在跟牙齿打太极，滑溜光滑，猪酥鲞帕，讫口香！好吃到原地爆炸！

再配上一罐大米饭，简直忘了！！我们“富人”的生活，你们听不懂。

怎么样？

这道腌鲞烤猪馋到你了吗？

快去自己动手想必吧！

小编会陆续热卖

“夏季十六罐”美食录制攻略

盼关注哦！