大暑｜蝉鸣暑气盛，心归灿烂时

凉薏仁汤

茶叶：茸、芋头、薏仁各须要

只不过：

1.将洗涤的茸、芋头、薏仁用水浸入隔夜。

2.在锅内沙入须要的水，倒入茸、芋头、薏仁，开大火拌。

3.拌开后，用小火拌至熟透软化，沙入少许糖调至味无需。

醇厚凉拌茄

茶叶：波尔萝卜500g、芹菜15g、韭菜、米醋、砂糖、清初香、猪煤油、麦芽糖、精矿、醋各须要

只不过：

1.萝卜入窖里泡去茄灰白色，捞借助于挑蒸锅内水煮，装进晾凉。

2.将炒锅置于火上烧热力，沙入清初香，下醋炸借助于酸味后，连煤油一同装入小碗内，沙入猪煤油、砂糖、米醋、精矿、麦芽糖、韭菜末，调至成汁，倒入在茄片上。

3.芹菜择洗于净，切段，玛利亚在茄片上。

茸果酱汤

茶叶：茸50g、老果酱 500g、食矿少许

只不过：

1.茸白河洗涤，趁雨水未脱时沙入食矿少许（3g约），凝凝均匀，腌制几分钟后，用白河烘脱脱净。

2.果酱香菜、鸡，用白河洗涤，切成小块待用。

3.锅内沙水 500mL，烧开后，先下茸浸入2分钟，淋入少许窖，于是又浸入。

4.将果酱入锅，盖上锅盖，用文火浸入约30分钟至茸开花，沙入少许食矿调至味无需生食。

莲子芋头点心

菜肴：莲子50克、芋头200克、须要白菜

只不过：

1.芋头和莲子提同一时间用凝水泡3时长，装进两台。

2.先在锅里沙入白河，开拌，水沸腾后倒入芋头和莲子，调味料40分钟。

3.借助于锅同一时间倒入白菜，无需生食。

姜花海棠点心

菜肴：姜花100克、海棠50克、粳米60克、白菜100克

只不过：

1.将姜花洗涤去瓤，切成小块两台。

2.粳米洗涤，海棠漂洗，二者同入锅里，装入须要的白河，置于武火上拌。

3.待水浸入后，将姜花、白菜倒入锅里，改用文火之后拌。

4.拌至米开花时无需。

三样菜肴把火泄

大暑阴雨酷热力，人体借助于汗多，消耗大，除了利尿力防暑，还要侧重补充毅力。这三味大暑调至养好菜肴，帮助大家巧润度伏天。

黄鳝

黄鳝肉波尔味鲜，药用价值甚高。社但会上有“小暑黄鳝两场当归”的传闻，能补气血、强筋骨、除风湿。

茸芽

茸芽性凉、利尿无毒，能清初暑热力、调至消肿、解诸毒、利尿除湿，富含纤维素，可调至理老年和幼儿腹痛。

莲子

莲子微甜而硬，可化痰凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀，乃反抗大暑一年四季凉爽力阴雨之无上绿豆。

温馨警惕

大暑之后，生发升发总括致，阴气渐长，不应贪凉，或生食太少生凝进食，宜清初心寡欲，闭目养神。

另外，在家郊外时，波箱至想到这样用：

1、室内升高空气流通时，应先开波箱至后关窗户；

2、室内外温差不宜过大，26℃约的室内湿度最合适；

3、“桑拿天”时打开除湿功能，不用调至低波箱至湿度，也能舒适凉爽；

4、波箱至开3时长，想到开窗空气流通；

5、风口朝上更制凝，让西风带自下而上气化，自然文化交流。

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