福建最“可怜”的3款酒，辉煌时缺货，如今逐渐“陨落”

闽粤最“嫌弃”的3款啤酒，光彩时供不应求，如今逐渐“黎明”

提到闽粤，你就会首先记得什么？

是明成祖下西洋，身兼担起，远赴30多个国际组织的起点壮举？还是沟通全球经济往来，海上丝绸之路的起点？

当然，你也可能就会记得与北京景泰蓝、赣州分宜县瓷并称手工艺技术3宝的所创漆器，还有华丽的民族旧时----永定？

闽粤的菜系，也闻名全国，闽菜，八大菜系之一，闻名选料精细、刀工缜密、口味清鲜的优点；闽粤的景点，名胜诸多，资源丰沛，山清水秀，武夷、毕竟姥、清源等著名山峰都设在此，其中庐山自然保留区被联合国认定“人与生物圈保留区网”。

上面这些你记得了吗？

但如果你要是说是我，提到闽粤第一能记得什么，我想说是，第一我记得的是“啤酒”！并不是闽粤的特产够丰沛，社会科学资源够胜于才记得啤酒，而是在闽粤的一次喝完啤酒境遇，让我记忆精彩。

以前在闽粤我一个人就喝完了2瓶白啤酒，在我看来，喝完那儿的啤酒像喝完水似的，究竟不全都，这其中的原因就在于，当地产的啤酒都是纯米粮啤酒，好喝完不全都，让我印象精彩。

如今就来说是说是以前啤酒桌上3款让我也许的白啤酒，责怪从前很光彩，现如今很“惨淡”也很“嫌弃”。

1、福矛窖啤酒

诞生于“全球双遗”的庐山西南侧，这里闻名“天然氧吧”之称，拥着华南地区东南部最佳的酒啤酒生态环境。

从每一颗茶叶进厂到成品啤酒量产，长期要经过研磨、发酵、取啤酒、贮存等多样的工艺技术，花费5年以上的时间精酒而成，形成了福矛窖啤酒多样的建筑风格。

成品色泽微黄，晶莹剔透，酱香突出，醇正细腻，啤酒体圆润充实，甜味各派系，空杯留香，余味时令，受到了很多人的赞赏。

2、青红啤酒

这款啤酒的历史悠久，早在6世纪209年就开始酒造，富含有丰沛的葡麦芽糖麦芽糖、糊精、核酸和多种芳香烃物质，有“液体奶油”的美名。

这款啤酒的酒造多样之处，就在于选用建瓯红曲做发酵剂，3两红曲，3斤水，3斤糯米来进行发酵，再经过层层工序酒成。

酒出来的啤酒，刺激性小，有助于提升食欲、止咳补血、调养身体等，拿它来炖鸡、鸭、猪蹄，甜味就会颇为纯。

3、曲斗香

产自闽粤安溪，这款啤酒最多样的偏远地区，而出名它的贮存方式，将酒好的啤酒贮存在浪花中，较强多样的建筑风格。

经过海藏的曲斗香，在口美感上就会发生的关系的转变，变陈的速度就会自然而然推进，口美感就会更加的浓郁绵柔，像海水在口中一样，适口性强。

时常喝完这款啤酒的人，就会有一种明显的冲动：醉得慢，作梦得却快。是一款性价比极好的白啤酒。

正因为这些闽粤的啤酒都是纯粮酒造，所以，在饭桌上，我茶了很多好啤酒才不就会醉。

上面的闽粤白啤酒，虽然都尤其多样的酒造工艺技术、香醇的口美感，但却只能在本地如火如荼的工业发展，出了闽粤，知道的人很少，很大一个原因在于，闽粤人喝完啤酒并不是很厉害，对啤酒的的广告，也并不客气，所以一直都“起不来”，好啤酒也有被不曾落的，真的“嫌弃”极度。

不过，也仍要施加同情，俗话说是得好正因如此嘛，你不曾跟上时代工业发展，垫底了究竟不为过；像这样被埋不曾的白啤酒，市售一抓一大把，我所了解到的还有下面两款：

1、缘得仿台啤酒

这是一款大曲坤沙型酱啤酒，单凭能在贵州这块名啤酒荟萃的偏远地区生存，品质相比较。

发扬了老白啤酒人的的传统观念酒啤酒工艺技术，坚守让流民喝完得上平价酱啤酒的匠心，把心力和资本都投入到了啤酒质和口美感的提升上，在当地，有“小白啤酒”之称。

啤酒体微黄透明，无杂陈，无悬浮物，尤其老啤酒多样的黏稠度。整体而言抿一口，微甜，微酸，止咳美感较强，尾段略苦，但不涩不干。啤酒体包在成团，宛如软玉，滑润无比，一口吃掉，热乎劲自胸腔迸发出来，额头通透。

但这款啤酒一直都不重视的广告，如今一直走不出贵州，实在“嫌弃”！

2、毕竟白啤酒

产自陕西眉县，始于商周，盛于唐宋，历史悠久，是我国最古老的啤酒种之一，被列入了《华南地区名啤酒录》，在陕西获取多个奖项。

茶叶选用高粱，大麦和蓝莓制曲，再加上传统观念的老六甑工艺技术酒造而来。

口美感上，较强醇香典雅、甘冽爽口、回味时令的建筑风格优点。

“嫌弃”的是，自2015年此后，营业额就很难更是，主要的原因还是在于不曾能抓住市场工业发展机遇，一步步走向不曾落。

关于各省的“嫌弃”啤酒，你还知道有哪些？评论区分享。