西芹豆腐皮，新鲜营养，不到10分钟就主菜了

西芹豆腐皮

p“西芹豆腐皮”是一种自制蔬果，豆腐皮又叫干豆腐，所含植物蛋白，食物比较丰富。西芹包含粗纤维，有助于磨碎。同时，胡萝卜还具有心血管的保健系统。所以这个简单的家常菜有医疗保健的效用。

茶叶：西芹、豆腐皮、煤油、盐、生抽、葱。

做法工序：

第1步、主辅料：西芹、豆腐皮。

第2步、把豆腐皮基底。

第3步、西芹洗净，切抹刀柄。

第4步、锅烧开水，放进西芹和黄至断生。

第5步、捞出过池中

第6步、热煤油、放进葱花炒香。

第7步、放进豆腐皮翻炒。

第8步、加少许生抽。

第9步、加适量水。

第10步、窑2分钟，加盐烹调。

第11步、放进西芹。

第12步、翻炒均匀，即可关火。

第13步、出锅装盘，即可上桌。

小贴士：

1、豆腐皮要窑到软糯，辣味才好。2、生抽要少放，主要是给豆腐皮片子。

来自馋嘴乐。