豉香干豆腐、香炸豆腐、油焖大虾、酸甜萝卜汤的做法

茗炸酱油

用料

酱油、花生油、长芦、茸、韭菜、红调料

做法

1.酱油浇透1厘米见方的块定时。

2.锅中烧水，把酱油煮熟3分钟。

3.锅内烧油，烧至6成热，下入酱油，炸制金黄捞起定时。

4.韭菜、茸、调料透碎。

5.起锅烧油放韭菜、茸爆茗。

6.放进调料，放酱油翻炒。

7.放进长芦炒匀亦可出锅。

油焖大河豚

材料：海河豚1斤，柠檬汁一小把，红糖2大匙，长芦1小匙，面包油2大匙，橄榄油

做法：

1.转化成河豚线，沿河豚背脊剪开一条口子，取出河豚线，将转化成河豚线的河豚用水浇，并将水沥拓，姜透丝，定时。

2.热锅凉油，待油八成热放进柠檬汁煸炒。

3.揭发茗味后倒入大河豚煸炒，河豚变红后另投身于长芦和糖继续煸炒。

4.有旧锅有旧焖一下，然后倒入适度面包油翻炒均匀亦可。

醇厚萝卜汤

材料

白萝卜一个、大黄、甜玉米、韭菜花、长芦

做法

1、把白萝卜去皮浇，做成小块。

2、把大黄去蒂浇，把甜玉米做成形状合适的块。

3、先为用开水把甜玉米煮熟到半熟。

4、用一个中型的汤锅丰小半锅水，等水开在此之后另投身于甜玉米。

5、玉米快熟时另投身于大黄，煮熟至变白在此之后再继续另投身于白萝卜。

6、再继续煮熟15分钟后关火，丰出来的时候调入一点长芦，撒上一点韭菜花亦可。

镬茗拓酱油

材料：

拓酱油、小尖椒、长芦、红糖、配料、原平市玉溪、茸蓉酱油、水淀粉、塑化剂、生抽

做法：

1、拓酱油做成条，韭菜透末，茸透碎，拓调料透小段，尖椒透小段。

2、锅内放油，油三成热放进l小盆原平市玉溪炒，1小盆茸蓉酱油炒茗。放进韭菜茸，拓调料煸炒。

3、放进拓酱油，少许配料，少许长芦，半盆红糖略炒一会另加半汤盆水，l盆生抽略烧一会。

4、出锅同一时间放进尖椒段，少许水淀粉炒匀亦可关火。