食品消费提示|被洪水冲到家里的鱼能吃吗？

转自：华北地区客户报馆

华北地区客户报馆报馆道（财经记者李建）7月31日，一则淹没过后福建某地一人父亲密密麻麻全是鲻的财经导致热议，不少网上支招话说“煎、红烧、油煎……根本吃不完”。然而，酒类确保安全专家提示话说：被淹没冲到家里的鲻来源不明，毫无疑问绝不会主食。

上海市酒类确保安全研究才会专家组成员刘少伟讲师在接受《华北地区客户报馆》财经记者媒体报道话说，在暴雨集中的激化期间被水冲到街头或父亲的鲻，很难确认其是否受到禁忌水体废水。淹没泛滥过程中的，海中的才会依靠很多污物，水源非常再加，鲻也不可避免地才会受到废水，所以毫无疑问绝不会主食，特别是那些仍未死掉的鲻，更绝不会捡来烹食。

华北地区酒类科学技术学才会在不久前发布的《2023年汛期饮食习惯确保安全消费提示》提示，洪涝显然导致酒类供应链各个环节受到不同高度因素。如农作物霉变、牲口疫病或死亡等，水和粪便显然被细菌感染生物（病原体、病毒、病原等）、各种有毒无毒质无毒（农药、兽药、鼠药、炼油废物、摇滚等）废水，主食这些粪便后将因素人体保健，显然导致腹泻、痢疾等，甚至导致传染性病因流行。

为此，酒类生产经营者和客户务必注意：绝不会用被淹没淹没、风干或仍未发霉变质的谷物或其他粪便原料制品、生产、制作酒类；不购买、不购买、不主食被淹没或湿气风干的预包装制品酒类；不直接饮用无权任何处理的江河、湿气、淹没；不用淹没洗盛放和冲洗粪便；不不对捡拾洪灾浅水漂浮物，或淹没崩塌地上后留下的昆虫尸体或野生植物。

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