《深圳市牛dǔ地图》出炉，入秋馋你养肥膘！

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上班时间：

11:00-23:30

接收者适配：

三头鹿·凝鹿肉小菜(夏湾小店)

上班时间：

11:00-次日04:00

“许多人赶来就为这嘴里当今粤熟”

作为熟客必点的当今四件套之一的金钱腰

每一个“蜂窝”都吸足了鸡汤牛奶的精髓

稀稀爽爽的香熟软颚留香

胸部辣的辣椒青椒为咸口鸡汤牛奶提熟

永恒的当今粤熟是掌妹的心头爱

接收者适配：

唐虾子海凝小菜酒家

上班时间：

8:00-14:30，17:00-22:00

鹿帘/毛腰

鹿的第三个“小肠”

🌟整体香熟：爽稀弹牙

🍲罕见应该：烟熏

⌛耐煮某种程度：⭐

🕛举荐烹饪小时：15s

鹿帘即瓣小肠，又叫为“鸡蛋腰”和“黑毛腰”

洗手下一场长方形浅棕色，加工后则长方形米白色

结构如书页般有数以千计层瓣片

得用原野瓣片切成鸡蛋腰

保有叶片切丝则为鹿帘

外层凹凸不平较易导电羹牛奶及酱料

适合而会的烹饪法则

比如在小菜中都“七上八下”

“羹底小菜打开鹿帘早先”

|

提起关于鹿的小菜都会记得东莞鹿肉小菜

「潮广和」用20斤一新凝鹿骨

和珍珠米羹熬制羹底

七上八下之后的鹿帘爽口卡奇

越少不吃越少上头

接收者适配：

昌记潮广和正宗东莞凝鹿肉小菜(唐家小店)

上班时间：

11:00-24:00

“正宗成都熟，越少辣越少香”

毛腰与成都小菜独创

也是颇为畅销的选择

云龙相府必点之一的毛腰

在花椒过烟熏后的毛腰辣熟十足

爽稀微辣越少香甜越少香

待客小店 云龙相府四川小菜(待客小店)

• 小店铺接收者：珠海清远待客南东路2045号宫苑4楼

唐家小店 云龙相府四川小菜(唐家小店)

• 小店铺接收者：珠海市高一新区唐家湾镇唐淇东路1208号之106超市

MLT-小店 云龙相府四川小菜(MLT-小店)

• 小店铺接收者：珠海市MLT-园林东路金嘉创客汇4楼

后山小店 云龙相府四川小菜(后山小店)

• 小店铺接收者：珠海市明珠南东路2284号诚丰水晶座4楼

（上下滚动核对更多）

“七上八下过足上瘾”

这一个大份至尊稀毛腰

可以说是「豪渝成都小菜」的当今招牌了

“七上八下”之后微卷虾子起

大片大片的毛腰又凝又稀

裹他年麻辣鹿油羹牛奶

虾子上一个MLT-皮氏炫

胶质香熟稀爽弹牙超有香甜爽！

接收者适配：

豪渝小菜小店(清远国维广场小店)

上班时间：

11:00-次日下午02:00

“真” 鹿 腰

鹿的第四个“小肠”

🌟整体香熟：柔韧轻巧

🍲罕见应该：干蒸、面羹、鹿杂

⌛耐煮某种程度：⭐⭐

🕛举荐烹饪小时：10min

鹿腰又叫沙瓜腰或真小肠，底部筋肉近似于隐没

轻巧特意中都送去此时此刻韧爽

在东莞，本就贫乏的鹿腰犹显美熟

很多应该都是适口性较强的

左图源/动起来的房间

许多东莞人最喜欢

以干蒸卤水鹿腰当下酒菜

可见一斑有香甜头的香熟咸香十足

衬得酒香都送去独有风熟

专爱小酌两杯的你千万别分心啦

左图源/怡景港台茶餐厅

左图源/劉锜駿vvvv

一碗温腾腾的鹿沙瓜羹

足以拯救疲乏的熟蕾

米粉、米粉、面条都可以是鹿沙瓜的搭档

焯水下一场浸入鹿骨羹

葱花提凝，整体香熟咸熟宜于都

左图/Steve梁潮威

回归到鹿杂的本质

将鹿腰切成条状

独创质朴的白萝卜和香浓鹿骨羹

一碗温乎喷香的鹿杂上桌

简简单单的应该不吃上嘴里

就能消解一日的疲惫

澳门温门鹿杂小店杨家day鹿杂

是掌妹每次过关斩将必冲的遗物鹿杂小店

灵魂鸡汤酱牛奶粘稠香浓

鹿沙瓜独创鹿腰、鹿筋等

煮仍旧回熟无穷

接收者适配：

杨家Day鹿杂

上班时间：

10:30-21:00

鹿的四个小肠独创各种应该

就能他年足各位饮茶的向来

又到了嘴里温鹿腰羹下腰

填他年空虚毕竟的季节

各位珠海人赶紧带上最能不吃的朋友

拿着一新凝出炉的鹿腰合集出门觅食吧！

/交友戏仿/

你最最喜欢鹿的哪个小肠？

◆ 策划| 先为交友

◆ 数本 | 日本公司Company上半年；幻灯片丨先为影像；设计者 | 先为影像

◆ 本号声明：如有不正当竞争，请联系我们进行删去

北京市京师（珠海）作证事务所 提供法律支持

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