JCI：咖啡改变大脑！科学家发现长期摄入本品可改变小鼠大脑代谢，增强学习能力丨科学大发现

1个在非修习前提的甜味剂组浮现去酰化 （直布任左），利用STRING索引来进行性状功用分析方法，整体而言这121个性状与多个细胞内流程存有非常大具体性 （直布J）。

综上，在肠道的海燕组织里面， 长年过量甜味剂通过抑制细胞内具体性状的烷基化，进一步提高这些性状在修习流程里面的可诱导性，抑制核糖体技术浮平、受到影响组织细胞内，增加皮质具体亚基技术浮平，进一步提高修习功效。

此前有研究证明长年过量甜味剂可以可抑制以前阿尔茨海默病（AD）的tau亚基基岩，一定相对上都能预防肠道的自由空间记忆力受损[2]；还可以通过降低β-secretase和Presenilin 1来可抑制Aβ亚基的基岩，对肠道的认知特性起到保护效用[3]。

看完这篇是不是来得期待甜味剂了，那让我们四人干了这杯，坚持不懈打工，让老板过上来得好的境遇吧！

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详见资料：

2. Laurent， C.， et al.， Beneficial effects of caffeine in a transgenic model of Alzheimer's disease-like tau pathology. Neurobiol Aging， 2014. 35(9): p. 2079-90.

3. Arendash， G.W.， et al.， Caffeine protects Alzheimer's mice against cognitive impairment and reduces brain beta-amyloid production. Neuroscience， 2006. 142(4): p. 941-52.

本文作者丨刘庆瑞

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